店舗スタッフの仕事で経営を勉強し夢の実現に成功した卒業生です

Y・W(23歳)

卒業生から一言

このお店の卒業生です。出張ホストのキャストとして二年、ちょこっと運営側を一年弱していましたかね。自分で言うのも何ですが、そこそこ貢献した方だと思います。ぶっちゃけそういうご縁もあって、今もここでこうして求人の応募について、書かせてもらっているわけで(笑)

まあチャレンジしてみたい人がいるなら、一言、やってみること、です。この仕事は面白いですよー、本当に。そこらで地味なバイトするよりずっと刺激があるし、何より高収入という魅力が大きいです。稼げることがモチベーションになってシフトにももっとたくさん入りたいって気持ちが出たり、お客様とのコミュニケーションで学ぶことがあったり、いろいろやりがいが感じられるアルバイトだと思います。

自分も卒業生ですが、このお店にはすごく思い入れがあります。夢の実現に関して、手を貸していただいたこともあり、今もオーナーとは仲良くさせていただいています。

肉バルの経営 立ち上げに資金援助を…

夢の実現とさっき書いたのは、肉バルの経営です。自分はもともと肉が好きで、結構世界各国の肉を食いに旅行とかもしていて、いつか日本で一番の肉バルをやりたいと思っていたんです。

卒業するときには、「こうした方がいい」とオーナーからいろいろ助言をいただき、物件についても融通してもらいました。そして、何より立ち上げのときに必要なお金を、自己資金でちょっと足りない分は「銀行から借りるな」と、無利子で資金援助してくださったんです。このご恩は本当に忘れません。

最近、2店舗目をオープンしたことで、お店に挨拶に行ったところ、オーナーとは会えなかったんですがほぼ同期のマネージャーと顔を合わせて、感謝の粗品をお渡しすると、「オーナーには伝えておくから、ちょっと書いてよ」と言われて、こうしてPCに向かっています。

学歴、職歴、関係なしで大金を稼げる

キャストとしての経験を振り返ると、最初の頃はヘタだったと思います。コミュ力がないというか、なんというか、一方的な接客しかできていなかったですね。でもそこはお客様がご指導をつけてくださるというか、さりげなく自分を導いて、楽しい時間を過ごせるようにしてくださる中で、なんとか自立して接客ができるようになってきた感じでした。

そして店舗スタッフとしては、何より経営について学べたのが大きいです。電話対応からキャストのシフト管理、そしてご指名との繋げ方などなど。そういう立場でこのちょっと変わった業界を裏側から見られたのは、今独立して肉バルを経営している自分の自信になっています。

この高額バイトは学歴がなくても、職歴がなくても、とにかくやってみればなんとかなる仕事です。何かアルバイトでもしてくすぶっているみなさんには、ぜひトライしてみてほしい。仕事の内容に関しては、まあもしかしたらどこかで他の誰かがもう書いているかもしれませんが、「習うより慣れろ」なので、飛び込んでみたら、いつしか自分のスタイルを築いて楽しく接客して大きく稼げるようになると思いますよ。

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